Demirane
Demirane’nin tarihin izlerini taşıyan nezih atmosferinde özel lezzetlerimizi tatmak ister misiniz? Menümüzde mevsimlik taze ve doğal ürünlerle hazırlanan, damak zevkinize hitap eden bir şeyler mutlaka bulacaksınız.
Fabrika döneminde demir atölyesi olarak hizmet veren ve özgün mimari özelliklerine sadık kalınarak restore edilen Demirane, bugün farklı yeme-içme mekânlarının bulunduğu Beykoz Kundura’nın gözde restoranı.
Taş duvarlarla çevrili yekpare bir mekân olan Demirane’de, soğuk kış günlerinde şöminenin sıcaklığı ve tatlı tınılar eşliğinde huzurlu bir zaman geçirirken, yaz aylarında da huzurlu bahçenin keyfini çıkarabilirsiniz.
Sağlıklı kahvaltılıklardan atıştırmalıklara, pizza seçeneklerinden makarnalara uzanan zengin menümüz, vegan beslenen ve glütensiz ürünleri tercih eden misafirlerimize de özel tatlar sunuyor. Sürdürülebilirliğe dayalı menüsünde mevsimin lezzetlerini öne çıkaran Demirane, Kundura Bostan’dan toplanan malzemeleri ve Saklı Kundura’nın ineklerinden elde ettiğimiz sütle hazırlanan yoğurt ve tatlılarıyla da benzersiz.
Demirane Restoran’ın gelirleri Birebir Eğitim Vakfı’na bağışlanıyor ve inekle ile inzva projelerine destek oluyor.